Bioenergética Clínica & Prescripción Calórica

Calculadora de Gasto Energético Total (GET / TMB)

Estima la Tasa Metabólica Basal y los requerimientos calóricos diarios totales. Compara en tiempo real 6 fórmulas científicas: Mifflin-St Jeor, Valencia (específica para México), Harris-Benedict, Katch-McArdle, OMS y Schofield.

Bioenergética & Metabolismo Clínico

Datos Antropométricos y Factores del Paciente

Compara 6 fórmulas de referencia clínica (incluida la fórmula de Valencia para México) y calcula la prescripción calórica exacta.

Fórmula Recomendada: Mifflin-St Jeor (1990)
1608 kcal/día

Tasa Metabólica Basal (TMB): 1394 kcal | Gasto Total (GET): 2108 kcal. IMC: 25.3 (Sobrepeso).

Siguiente Paso Clínico:

Pasa esta meta energética directamente al repartidor de equivalentes del SMAE.

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Comparativa Científica de Fórmulas Predictivas

Evaluación paralela de ecuaciones según el perfil de tu paciente y población objetivo.

Ecuación PredictivaPoblación de ValidaciónTMB (Basal)GET TotalMeta Prescrita
Mifflin-St Jeor (1990)Recomendada
Adultos con normopeso, sobrepeso y obesidad (Estándar AND/ADA)1394 kcal2108 kcal1608 kcal
Valencia et al. (1994 - INCMNSZ)
Validada específicamente en población mexicana y latinoamericana1420 kcal2148 kcal1648 kcal
Harris-Benedict Revisada (Roza 1984)
Población caucásica adulta general en reposo1455 kcal2201 kcal1701 kcal
Katch-McArdle (1996 - Masa Magra)
Atletas y personas con masa muscular conocida por pliegues / bioimpedancia1457 kcal2204 kcal1704 kcal
OMS / FAO / UNU (2004)
Salud pública mundial y requerimientos de energía comunitarios1398 kcal2114 kcal1614 kcal
Schofield (1985)
Guías europeas clásicas y soporte nutricional clínico1421 kcal2149 kcal1649 kcal

Distribución Inicial de Macronutrientes

Ajusta los gramos de proteína por kilogramo de peso real y el porcentaje de lípidos.

Proteínas (27%)
109g
436 kcal • 1.6 g/kg
Lípidos (25%)
45g
402 kcal
Carbohidratos (48%)
193g
770 kcal

Guía de Selección de Fórmulas Predictivas en Consulta

La elección de la fórmula adecuada previene la subalimentación en deportistas y la sobreestimación calórica en pacientes con sobrepeso u obesidad.

1. Población Mexicana

La ecuación de Valencia et al. (INCMNSZ, 1994) se calibró calorimétricamente en hombres y mujeres de la República Mexicana, reflejando fielmente la menor tasa metabólica por unidad de peso observada respecto a poblaciones sajonas.

2. Obesidad y Síndrome Metabólico

La ecuación de Mifflin-St Jeor (1990) es la que presenta menor porcentaje de error en personas con IMC ≥ 25 kg/m², con un margen de predicción dentro del ±10% en más del 82% de los sujetos evaluados.

3. Atletas y Fitness

Si se dispone de plicometría o bioimpedancia de alta frecuencia, Katch-McArdle elimina el sesgo del peso graso al calcular la tasa metabólica exclusivamente sobre la masa libre de grasa (LBM).

Preguntas Frecuentes sobre el Cálculo del GET

¿Por qué se incluye la fórmula de Valencia et al. (1994)?

La fórmula de Valencia fue desarrollada y validada por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ) específicamente en población mexicana. Las ecuaciones anglosajonas (como Harris-Benedict) tienden a sobreestimar el gasto metabólico en adultos mexicanos entre un 5% y un 12%.

¿Cuándo utilizar Mifflin-St Jeor frente a Katch-McArdle?

La Academia de Nutrición y Dietética (AND) recomienda Mifflin-St Jeor como la ecuación de mayor precisión clínica para adultos con normopeso, sobrepeso y obesidad. Por otro lado, Katch-McArdle es ideal cuando se conoce con exactitud el porcentaje de grasa corporal (por plicometría ISAK o DEXA), especialmente en atletas musculados.

¿Cómo influye el Efecto Termogénico de los Alimentos (ETA)?

El ETA representa la energía necesaria para la digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes, correspondiendo habitualmente al 10% del gasto energético total en dietas mixtas estándar, pudiendo elevarse al 12-15% en protocolos hiperproteicos.