Planificador Semanal de Menú & Compras
Diseña pautas de alimentación completas de lunes a domingo distribuidas en 5 tiempos de comida. Genera automáticamente la lista de supermercado por categorías para entregar al paciente o exportar a PDF imprimible.
Menú para el día: Lunes
Lista de Compras del Supermercado Sugerida
Insumos agrupados por sección de tienda para facilitar la adherencia del paciente
Plan Nutricional Semanal Personalizado
Elaborado en nutricion.edu.pl — Portal Clínico OficialDesayuno: Omelette de 2 huevos con espinacas y champiñones + 1 rebanada de pan integral + 1/2 taza de papaya
Colación 1: 1 manzana verde con 15 almendras naturales
Comida: 120g de pechuga de pollo a la plancha + 1 taza de arroz integral + ensalada verde mixta con aceite de oliva
Colación 2: 1 taza de yogur griego natural sin azúcar + 1 cucharada de semillas de chía
Cena: 1 lata de atún en agua con jitomate, cebolla y 1/3 de aguacate + 2 tostadas horneadas
Desayuno: 1/2 taza de avena cocida con leche descremada + 1/2 plátano en rodajas + canela
Colación 1: 1 pera madura + 4 mitades de nuez de Castilla
Comida: 140g de filete de pescado blanco al vapor + 1 papa mediana cocida + verduras salteadas (calabacita y zanahoria)
Colación 2: Pepinos y jícama picados con limón y sal de mar
Cena: 2 quesadillas de maíz con queso panela (60g) + pico de gallo y salsa verde
Desayuno: 2 claras y 1 huevo revueltos a la mexicana + 2 tortillas de maíz + 1/2 taza de melón
Colación 1: 1 taza de fresas rebanadas con yogur griego (100g)
Comida: 1 taza de lentejas cocidas con verduras + 90g de carne de res magra deshebrada + ensalada de nopales
Colación 2: 1 barra de amaranto sin azúcar o 1 taza de palomitas caseras sin grasa
Cena: Ensalada tibia de pollo desmenuzado (90g) con lechuga, jitomate cherry y 1/3 de aguacate
Desayuno: Licuado de 1 taza de leche vegetal + 1/3 taza de avena + 1 taza de frutos rojos + 1 cda de crema de cacahuate
Colación 1: 1 naranja entera en gajos + 10 cacahuates tostados sin sal
Comida: 130g de salmón o trucha a la plancha + 1/2 taza de quinoa cocida + espárragos o brócoli al vapor
Colación 2: 1 rebanada de pan tostado con 30g de queso cottage
Cena: Crema casera de calabacita sin lácteos grasos + 1 huevo pochado sobre 1 tostada horneada
Desayuno: Chilaquiles verdes horneados (2 tortillas) con salsa verde + 60g de pollo deshebrado + 30g de queso panela
Colación 1: 1 taza de uvas verdes + 10 almendras
Comida: 1 taza de garbanzos guisados con espinacas y jitomate + 120g de filete de pechuga de pavo
Colación 2: Bastones de apio y zanahoria con hummus (2 cucharadas)
Cena: Sopa de verduras con cubos de queso panela (60g) y 1 tortilla de maíz
Desayuno: Hotcakes de avena (1 taza de avena molida + 1 huevo + 1/2 plátano) con 1 cdta de miel de abeja
Colación 1: 1 toronja en gajos o 1 mandarina
Comida: Alambre de pollo o res con pimientos morrones y cebolla + 2 tortillas de maíz + frijoles de la olla (1/2 taza)
Colación 2: 1/2 taza de requesón fresco con rodajas de pepino
Cena: Bowl de verduras mixtas con 90g de atún y aderezo de yogur con mostaza Dijon
Desayuno: Huevos al gusto (2 piezas) con ejotes cocidos + 1 rebanada de pan integral + café o té verde
Colación 1: 1 manzana asada con canela
Comida: Consomé desgrasado con verduras + 140g de pechuga asada + 1/3 de aguacate + tortillas (2 piezas)
Colación 2: Gelatina light con trocitos de fruta natural
Cena: Sándwich de pan integral con pechuga de pavo baja en sodio (60g), lechuga, jitomate y mostaza
Estrategias Dietéticas para Maximizar el Cumplimiento del Paciente
La entrega de un menú cerrado con lista de compras es la herramienta más eficaz para pacientes que se inician en el cambio de hábitos.
Recomienda al paciente cocinar proteínas base (pollo hervido o deshebrado, leguminosas, arroz o quinoa) dos veces por semana (ej. domingos y miércoles) para ensamblar platillos en minutos.
La lista de compras organizada por pasillos reduce en un 40% el tiempo de compra en el supermercado y elimina la compra impulsiva de golosinas.
Enseña al paciente a utilizar el buscador de equivalentes si no encuentra un vegetal o fruta específica, manteniendo el mismo balance de macronutrientes.
Preguntas Frecuentes
La improvisación es la causa número uno del abandono de dietas. Contar con un menú preestablecido de lunes a domingo y su lista de compras correspondiente reduce la fatiga de decisión, optimiza los tiempos de preparación y evita la compra impulsiva de ultraprocesados.
Sí. Todos los campos de desayuno, colaciones, comida y cena son completamente editables. Puedes ingresar tus propias recetas o adaptar las porciones del SMAE.
Haz clic en el botón "Imprimir Menú & Lista (PDF)". La vista de impresión adaptada ocultará los controles y generará un documento limpio con los 7 días de la semana y la lista de supermercado para entregar físicamente o enviar como PDF por WhatsApp.