En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Aderezo tipo César bajo en calorías corresponde a 3 Cda (45g netos comestibles), aportando 87 kcal, 1.5g de proteína, 7.3g de lípidos y 2.9g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Azucares con grasa.
Aderezo tipo César bajo en calorías
Porción oficial equivalente del SMAE: 3 Cda (45g netos comestibles | 45g peso bruto).
Comparativa de Aderezo tipo César bajo en calorías frente al Promedio de Azúcares con Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (3 Cda) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 87 kcal | 193.3 kcal | Densidad calórica intermedia (193 |
| Proteínas | 1.5 g | 3.3 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 7.3 g | 16.2 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 1.5 g | 3.3 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 2.9 g | 6.4 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0 g | 0 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 2.9 g | 6.4 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 812.9 mg | 1806 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 14.5 mg | 32 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 29 mg | 64 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0 mg | 0 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 7.3 mg | 16 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Aderezo tipo César bajo en calorías:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 23 g | 44 kcal | 0.8 g | 3.6 g | 1.4 g | 0 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 45 g | 87 kcal | 1.5 g | 7.3 g | 2.9 g | 0 g |
| 1.5 equivalentes | 68 g | 131 kcal | 2.3 g | 10.9 g | 4.3 g | 0 g |
| 2 equivalentes | 90 g | 174 kcal | 3 g | 14.6 g | 5.8 g | 0 g |
| 3 equivalentes | 135 g | 261 kcal | 4.5 g | 21.9 g | 8.7 g | 0 g |
| 4 equivalentes | 180 g | 348 kcal | 6 g | 29.2 g | 11.6 g | 0 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Aderezo tipo César bajo en calorías?
1 porción equivalente oficial = 3 Cda (45g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 2.9g de carbohidratos en 3 Cda.
Aporta 812.9 mg de sodio en 3 Cda. Limitar o sustituir en pacientes con hipertensión arterial o daño renal.
Aporta 0g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Aporta 87 kcal por porción. Ideal para planes de ganancia ponderal, deporte o cálculo riguroso en báscula.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 45g rinde 45g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Azucares con grasa
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Aderezo tipo César bajo en calorías (3 Cda) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
Cargando base de datos del SMAE...
Prescripción Dietética de Aderezo tipo César bajo en calorías
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Aderezo tipo César bajo en calorías
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Aderezo tipo César bajo en calorías?
Una porción equivalente oficial de Aderezo tipo César bajo en calorías en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (3 Cda / 45g netos) aporta 87 kcal, 1.5g de proteína, 7.3g de lípidos y 2.9g de carbohidratos (con 0g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Aderezo tipo César bajo en calorías en báscula?
El peso neto comestible es de 45 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 45 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 45g rinde 45g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Aderezo tipo César bajo en calorías?
Pertenece al subgrupo oficial de "Azucares con grasa". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Aderezo tipo César bajo en calorías?
Si consumes 2 porciones de Aderezo tipo César bajo en calorías, obtienes 90g netos en báscula, 174 kcal, 3.0g de proteína y 5.8g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 135g netos, 261 kcal, 4.5g de proteína y 8.7g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Aderezo tipo César bajo en calorías por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Azucares con grasa, puedes intercambiar 1 porción de Aderezo tipo César bajo en calorías por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Azucares con grasa listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Aderezo tipo César bajo en calorías en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 2.9g de carbohidratos en 3 Cda. En cuanto a presión arterial: Aporta 812.9 mg de sodio en 3 Cda. Limitar o sustituir en pacientes con hipertensión arterial o daño renal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.