En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Anís dulce o seco corresponde a 55 ml (55g netos comestibles), aportando 147 kcal, 0g de proteína, 0g de lípidos y 0.6g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Alcohol.
Anís dulce o seco
Porción oficial equivalente del SMAE: 55 ml (55g netos comestibles | 55g peso bruto).
Comparativa de Anís dulce o seco frente al Promedio de Bebidas con Alcohol
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (55 ml) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 147 kcal | 267.3 kcal | Densidad calórica intermedia (267 |
| Proteínas | 0 g | 0 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0 g | 0 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 0.6 g | 1.1 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0 g | 0 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0 g | 0 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 1.7 mg | 3 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 1.1 mg | 2 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 0 mg | 0 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0 mg | 0 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Anís dulce o seco:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 28 g | 74 kcal | 0 g | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 55 g | 147 kcal | 0 g | 0 g | 0.6 g | 0 g |
| 1.5 equivalentes | 83 g | 221 kcal | 0 g | 0 g | 0.9 g | 0 g |
| 2 equivalentes | 110 g | 294 kcal | 0 g | 0 g | 1.2 g | 0 g |
| 3 equivalentes | 165 g | 441 kcal | 0 g | 0 g | 1.8 g | 0 g |
| 4 equivalentes | 220 g | 588 kcal | 0 g | 0 g | 2.4 g | 0 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Anís dulce o seco?
1 porción equivalente oficial = 55 ml (55g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 0.6g de carbohidratos en 55 ml.
Con solo 1.7 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 0g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Aporta 147 kcal por porción. Ideal para planes de ganancia ponderal, deporte o cálculo riguroso en báscula.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 55g rinde 55g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Alcohol
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Anís dulce o seco (55 ml) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Anís dulce o seco
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Anís dulce o seco
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Anís dulce o seco?
Una porción equivalente oficial de Anís dulce o seco en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (55 ml / 55g netos) aporta 147 kcal, 0g de proteína, 0g de lípidos y 0.6g de carbohidratos (con 0g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Anís dulce o seco en báscula?
El peso neto comestible es de 55 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 55 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 55g rinde 55g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Anís dulce o seco?
Pertenece al subgrupo oficial de "Alcohol". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Anís dulce o seco?
Si consumes 2 porciones de Anís dulce o seco, obtienes 110g netos en báscula, 294 kcal, 0.0g de proteína y 1.2g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 165g netos, 441 kcal, 0.0g de proteína y 1.8g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Anís dulce o seco por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Alcohol, puedes intercambiar 1 porción de Anís dulce o seco por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Alcohol listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Anís dulce o seco en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 0.6g de carbohidratos en 55 ml. En cuanto a presión arterial: Con solo 1.7 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.