En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Chocolate Carlos V semiamargo corresponde a 1 pieza (20g netos comestibles), aportando 99 kcal, 1.1g de proteína, 5.4g de lípidos y 11.6g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Azucares con grasa.
Chocolate Carlos V semiamargo
Porción oficial equivalente del SMAE: 1 pieza (20g netos comestibles | 20g peso bruto).
Comparativa de Chocolate Carlos V semiamargo frente al Promedio de Azúcares con Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (1 pieza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 99 kcal | 495 kcal | Alta concentración calórica (495 kcal/100g) |
| Proteínas | 1.1 g | 5.5 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 5.4 g | 27 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 4 g | 20 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 11.6 g | 58 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 1 g | 5 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 11.6 g | 58 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 5.8 mg | 29 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 0 mg | 0 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 0 mg | 0 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0 mg | 0 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Chocolate Carlos V semiamargo:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 10 g | 50 kcal | 0.6 g | 2.7 g | 5.8 g | 0.5 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 20 g | 99 kcal | 1.1 g | 5.4 g | 11.6 g | 1 g |
| 1.5 equivalentes | 30 g | 149 kcal | 1.7 g | 8.1 g | 17.4 g | 1.5 g |
| 2 equivalentes | 40 g | 198 kcal | 2.2 g | 10.8 g | 23.2 g | 2 g |
| 3 equivalentes | 60 g | 297 kcal | 3.3 g | 16.2 g | 34.8 g | 3 g |
| 4 equivalentes | 80 g | 396 kcal | 4.4 g | 21.6 g | 46.4 g | 4 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Chocolate Carlos V semiamargo?
1 porción equivalente oficial = 1 pieza (20g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 11.6g de carbohidratos en 1 pieza.
Con solo 5.8 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 1g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Aporta 99 kcal por porción. Ideal para planes de ganancia ponderal, deporte o cálculo riguroso en báscula.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 20g rinde 20g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Azucares con grasa
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Chocolate Carlos V semiamargo (1 pieza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Chocolate Carlos V semiamargo
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Chocolate Carlos V semiamargo
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Chocolate Carlos V semiamargo?
Una porción equivalente oficial de Chocolate Carlos V semiamargo en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (1 pieza / 20g netos) aporta 99 kcal, 1.1g de proteína, 5.4g de lípidos y 11.6g de carbohidratos (con 1g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Chocolate Carlos V semiamargo en báscula?
El peso neto comestible es de 20 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 20 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 20g rinde 20g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Chocolate Carlos V semiamargo?
Pertenece al subgrupo oficial de "Azucares con grasa". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Chocolate Carlos V semiamargo?
Si consumes 2 porciones de Chocolate Carlos V semiamargo, obtienes 40g netos en báscula, 198 kcal, 2.2g de proteína y 23.2g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 60g netos, 297 kcal, 3.3g de proteína y 34.8g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Chocolate Carlos V semiamargo por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Azucares con grasa, puedes intercambiar 1 porción de Chocolate Carlos V semiamargo por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Azucares con grasa listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Chocolate Carlos V semiamargo en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 11.6g de carbohidratos en 1 pieza. En cuanto a presión arterial: Con solo 5.8 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.