En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Crema en polvo para café corresponde a 9 cdita (18g netos comestibles), aportando 98 kcal, 0.9g de proteína, 6.4g de lípidos y 9.9g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Azucares con grasa.
Crema en polvo para café
Porción oficial equivalente del SMAE: 9 cdita (18g netos comestibles | 18g peso bruto).
Comparativa de Crema en polvo para café frente al Promedio de Azúcares con Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (9 cdita) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 98 kcal | 544.4 kcal | Alta concentración calórica (544 |
| Proteínas | 0.9 g | 5 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 6.4 g | 35.6 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 6.4 g | 35.6 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 9.9 g | 55 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0 g | 0 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 9.9 g | 55 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 32.6 mg | 181 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 146.2 mg | 812 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 4 mg | 22 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.2 mg | 1.1 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Crema en polvo para café:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 9 g | 49 kcal | 0.5 g | 3.2 g | 5 g | 0 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 18 g | 98 kcal | 0.9 g | 6.4 g | 9.9 g | 0 g |
| 1.5 equivalentes | 27 g | 147 kcal | 1.4 g | 9.6 g | 14.9 g | 0 g |
| 2 equivalentes | 36 g | 196 kcal | 1.8 g | 12.8 g | 19.8 g | 0 g |
| 3 equivalentes | 54 g | 294 kcal | 2.7 g | 19.2 g | 29.7 g | 0 g |
| 4 equivalentes | 72 g | 392 kcal | 3.6 g | 25.6 g | 39.6 g | 0 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Crema en polvo para café?
1 porción equivalente oficial = 9 cdita (18g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 9.9g de carbohidratos en 9 cdita.
Con solo 32.6 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 0g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Aporta 98 kcal por porción. Ideal para planes de ganancia ponderal, deporte o cálculo riguroso en báscula.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 18g rinde 18g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Azucares con grasa
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Crema en polvo para café (9 cdita) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
Cargando base de datos del SMAE...
Prescripción Dietética de Crema en polvo para café
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Crema en polvo para café
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Crema en polvo para café?
Una porción equivalente oficial de Crema en polvo para café en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (9 cdita / 18g netos) aporta 98 kcal, 0.9g de proteína, 6.4g de lípidos y 9.9g de carbohidratos (con 0g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Crema en polvo para café en báscula?
El peso neto comestible es de 18 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 18 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 18g rinde 18g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Crema en polvo para café?
Pertenece al subgrupo oficial de "Azucares con grasa". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Crema en polvo para café?
Si consumes 2 porciones de Crema en polvo para café, obtienes 36g netos en báscula, 196 kcal, 1.8g de proteína y 19.8g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 54g netos, 294 kcal, 2.7g de proteína y 29.7g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Crema en polvo para café por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Azucares con grasa, puedes intercambiar 1 porción de Crema en polvo para café por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Azucares con grasa listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Crema en polvo para café en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 9.9g de carbohidratos en 9 cdita. En cuanto a presión arterial: Con solo 32.6 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.