En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Palomitas de mantequilla corresponde a 3 taza (18g netos comestibles), aportando 97 kcal, 1.6g de proteína, 5.6g de lípidos y 10.1g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Cereales C/G.
Palomitas de mantequilla
Porción oficial equivalente del SMAE: 3 taza (18g netos comestibles | 18g peso bruto).
Comparativa de Palomitas de mantequilla frente al Promedio de Cereales con Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (3 taza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 97 kcal | 538.9 kcal | Alta concentración calórica (538 |
| Proteínas | 1.6 g | 8.9 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 5.6 g | 31.1 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 27 g | 150 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 10.1 g | 56.1 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 1.8 g | 10 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0.1 g | 0.6 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 137.3 mg | 763 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 0 mg | 0 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 4.1 mg | 23 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.4 mg | 2.2 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Palomitas de mantequilla:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 9 g | 49 kcal | 0.8 g | 2.8 g | 5 g | 0.9 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 18 g | 97 kcal | 1.6 g | 5.6 g | 10.1 g | 1.8 g |
| 1.5 equivalentes | 27 g | 146 kcal | 2.4 g | 8.4 g | 15.1 g | 2.7 g |
| 2 equivalentes | 36 g | 194 kcal | 3.2 g | 11.2 g | 20.2 g | 3.6 g |
| 3 equivalentes | 54 g | 291 kcal | 4.8 g | 16.8 g | 30.3 g | 5.4 g |
| 4 equivalentes | 72 g | 388 kcal | 6.4 g | 22.4 g | 40.4 g | 7.2 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Palomitas de mantequilla?
1 porción equivalente oficial = 3 taza (18g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 10.1g de carbohidratos en 3 taza.
Con solo 137.3 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 1.8g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Aporta 97 kcal por porción. Ideal para planes de ganancia ponderal, deporte o cálculo riguroso en báscula.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 18g rinde 18g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Cereales C/G
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Palomitas de mantequilla (3 taza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Palomitas de mantequilla
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Palomitas de mantequilla
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Palomitas de mantequilla?
Una porción equivalente oficial de Palomitas de mantequilla en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (3 taza / 18g netos) aporta 97 kcal, 1.6g de proteína, 5.6g de lípidos y 10.1g de carbohidratos (con 1.8g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Palomitas de mantequilla en báscula?
El peso neto comestible es de 18 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 18 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 18g rinde 18g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Palomitas de mantequilla?
Pertenece al subgrupo oficial de "Cereales C/G". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Palomitas de mantequilla?
Si consumes 2 porciones de Palomitas de mantequilla, obtienes 36g netos en báscula, 194 kcal, 3.2g de proteína y 20.2g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 54g netos, 291 kcal, 4.8g de proteína y 30.3g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Palomitas de mantequilla por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Cereales C/G, puedes intercambiar 1 porción de Palomitas de mantequilla por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Cereales C/G listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Palomitas de mantequilla en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 10.1g de carbohidratos en 3 taza. En cuanto a presión arterial: Con solo 137.3 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.