En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Pastisetas corresponde a 2.5 pieza (19g netos comestibles), aportando 101 kcal, 1.2g de proteína, 5.6g de lípidos y 11.3g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Cereales C/G.
Pastisetas
Porción oficial equivalente del SMAE: 2.5 pieza (19g netos comestibles | 19g peso bruto).
Comparativa de Pastisetas frente al Promedio de Cereales con Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (2.5 pieza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 101 kcal | 531.6 kcal | Alta concentración calórica (531 |
| Proteínas | 1.2 g | 6.3 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 5.6 g | 29.5 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 3.1 g | 16.3 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 11.3 g | 59.5 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0 g | 0 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 3.8 g | 20 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 37.5 mg | 197 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 0 mg | 0 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 0 mg | 0 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0 mg | 0 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Pastisetas:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 10 g | 51 kcal | 0.6 g | 2.8 g | 5.7 g | 0 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 19 g | 101 kcal | 1.2 g | 5.6 g | 11.3 g | 0 g |
| 1.5 equivalentes | 29 g | 152 kcal | 1.8 g | 8.4 g | 17 g | 0 g |
| 2 equivalentes | 38 g | 202 kcal | 2.4 g | 11.2 g | 22.6 g | 0 g |
| 3 equivalentes | 57 g | 303 kcal | 3.6 g | 16.8 g | 33.9 g | 0 g |
| 4 equivalentes | 76 g | 404 kcal | 4.8 g | 22.4 g | 45.2 g | 0 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Pastisetas?
1 porción equivalente oficial = 2.5 pieza (19g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 11.3g de carbohidratos en 2.5 pieza.
Con solo 37.5 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 0g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Aporta 101 kcal por porción. Ideal para planes de ganancia ponderal, deporte o cálculo riguroso en báscula.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 19g rinde 19g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Cereales C/G
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Pastisetas (2.5 pieza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Pastisetas
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Pastisetas
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Pastisetas?
Una porción equivalente oficial de Pastisetas en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (2.5 pieza / 19g netos) aporta 101 kcal, 1.2g de proteína, 5.6g de lípidos y 11.3g de carbohidratos (con 0g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Pastisetas en báscula?
El peso neto comestible es de 19 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 19 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 19g rinde 19g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Pastisetas?
Pertenece al subgrupo oficial de "Cereales C/G". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Pastisetas?
Si consumes 2 porciones de Pastisetas, obtienes 38g netos en báscula, 202 kcal, 2.4g de proteína y 22.6g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 57g netos, 303 kcal, 3.6g de proteína y 33.9g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Pastisetas por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Cereales C/G, puedes intercambiar 1 porción de Pastisetas por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Cereales C/G listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Pastisetas en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 11.3g de carbohidratos en 2.5 pieza. En cuanto a presión arterial: Con solo 37.5 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.