En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Queso Cottage bajo en grasa corresponde a 0.25 taza (57g netos comestibles), aportando 41 kcal, 7g de proteína, 0.6g de lípidos y 1.5g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de AOA MBAG.
Queso Cottage bajo en grasa
Porción oficial equivalente del SMAE: 0.25 taza (57g netos comestibles | 57g peso bruto).
Comparativa de Queso Cottage bajo en grasa frente al Promedio de AOA Muy Bajo Aporte de Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (0.25 taza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 41 kcal | 71.9 kcal | Densidad calórica moderada (71 |
| Proteínas | 7 g | 12.3 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.6 g | 1.1 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0.4 g | 0.7 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 1.5 g | 2.6 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0 g | 0 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 1.5 g | 2.6 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 229.5 mg | 403 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 48.3 mg | 85 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 34.5 mg | 61 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.1 mg | 0.2 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 2.5 mg | 4 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Queso Cottage bajo en grasa:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 29 g | 21 kcal | 3.5 g | 0.3 g | 0.8 g | 0 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 57 g | 41 kcal | 7 g | 0.6 g | 1.5 g | 0 g |
| 1.5 equivalentes | 86 g | 62 kcal | 10.5 g | 0.9 g | 2.3 g | 0 g |
| 2 equivalentes | 114 g | 82 kcal | 14 g | 1.2 g | 3 g | 0 g |
| 3 equivalentes | 171 g | 123 kcal | 21 g | 1.8 g | 4.5 g | 0 g |
| 4 equivalentes | 228 g | 164 kcal | 28 g | 2.4 g | 6 g | 0 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Queso Cottage bajo en grasa?
1 porción equivalente oficial = 0.25 taza (57g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 1.5g de carbohidratos en 0.25 taza.
Contiene 229.5 mg de sodio; vigilar la suma total diaria (<2,000 mg de sodio en hipertensión).
Aporta 0g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 41 kcal en 0.25 taza, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 57g rinde 57g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en AOA MBAG
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Queso Cottage bajo en grasa (0.25 taza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Queso Cottage bajo en grasa
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Queso Cottage bajo en grasa
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Queso Cottage bajo en grasa?
Una porción equivalente oficial de Queso Cottage bajo en grasa en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (0.25 taza / 57g netos) aporta 41 kcal, 7g de proteína, 0.6g de lípidos y 1.5g de carbohidratos (con 0g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Queso Cottage bajo en grasa en báscula?
El peso neto comestible es de 57 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 57 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 57g rinde 57g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Queso Cottage bajo en grasa?
Pertenece al subgrupo oficial de "AOA MBAG". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Queso Cottage bajo en grasa?
Si consumes 2 porciones de Queso Cottage bajo en grasa, obtienes 114g netos en báscula, 82 kcal, 14.0g de proteína y 3.0g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 171g netos, 123 kcal, 21.0g de proteína y 4.5g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Queso Cottage bajo en grasa por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de AOA MBAG, puedes intercambiar 1 porción de Queso Cottage bajo en grasa por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de AOA MBAG listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Queso Cottage bajo en grasa en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 1.5g de carbohidratos en 0.25 taza. En cuanto a presión arterial: Contiene 229.5 mg de sodio; vigilar la suma total diaria (<2,000 mg de sodio en hipertensión).
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.