En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Camote con miel corresponde a 0.33 taza (59g netos comestibles), aportando 59 kcal, 0.3g de proteína, 0g de lípidos y 14.4g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Cereales S/G.
Camote con miel
Porción oficial equivalente del SMAE: 0.33 taza (59g netos comestibles | 59g peso bruto).
Comparativa de Camote con miel frente al Promedio de Cereales sin Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (0.33 taza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 59 kcal | 100 kcal | Densidad calórica moderada (100 kcal/100g) |
| Proteínas | 0.3 g | 0.5 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0 g | 0 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 14.4 g | 24.4 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 1.2 g | 2 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0 g | 0 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 7.6 mg | 13 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 55.9 mg | 95 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 4.3 mg | 7 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.2 mg | 0.3 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Camote con miel:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 30 g | 30 kcal | 0.1 g | 0 g | 7.2 g | 0.6 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 59 g | 59 kcal | 0.3 g | 0 g | 14.4 g | 1.2 g |
| 1.5 equivalentes | 89 g | 89 kcal | 0.4 g | 0 g | 21.6 g | 1.8 g |
| 2 equivalentes | 118 g | 118 kcal | 0.6 g | 0 g | 28.8 g | 2.4 g |
| 3 equivalentes | 177 g | 177 kcal | 0.9 g | 0 g | 43.2 g | 3.6 g |
| 4 equivalentes | 236 g | 236 kcal | 1.2 g | 0 g | 57.6 g | 4.8 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Camote con miel?
1 porción equivalente oficial = 0.33 taza (59g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 14.4g de carbohidratos en 0.33 taza.
Con solo 7.6 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 1.2g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 59 kcal en 0.33 taza, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 59g rinde 59g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Cereales S/G
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Camote con miel (0.33 taza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Camote con miel
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Camote con miel
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Camote con miel?
Una porción equivalente oficial de Camote con miel en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (0.33 taza / 59g netos) aporta 59 kcal, 0.3g de proteína, 0g de lípidos y 14.4g de carbohidratos (con 1.2g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Camote con miel en báscula?
El peso neto comestible es de 59 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 59 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 59g rinde 59g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Camote con miel?
Pertenece al subgrupo oficial de "Cereales S/G". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Camote con miel?
Si consumes 2 porciones de Camote con miel, obtienes 118g netos en báscula, 118 kcal, 0.6g de proteína y 28.8g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 177g netos, 177 kcal, 0.9g de proteína y 43.2g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Camote con miel por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Cereales S/G, puedes intercambiar 1 porción de Camote con miel por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Cereales S/G listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Camote con miel en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 14.4g de carbohidratos en 0.33 taza. En cuanto a presión arterial: Con solo 7.6 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.