En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Concentrado sabor horchata corresponde a 2.5 cdita (13g netos comestibles), aportando 52 kcal, 4.6g de proteína, 0g de lípidos y 8.3g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Azúcares sin grasa.
Concentrado sabor horchata
Porción oficial equivalente del SMAE: 2.5 cdita (13g netos comestibles | 13g peso bruto).
Comparativa de Concentrado sabor horchata frente al Promedio de Azúcares sin Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (2.5 cdita) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 52 kcal | 400 kcal | Alta concentración calórica (400 kcal/100g) |
| Proteínas | 4.6 g | 35.4 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0 g | 0 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 8.3 g | 63.8 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0.4 g | 3.1 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 5.4 g | 41.5 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 2.1 mg | 16 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 0 mg | 0 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 0 mg | 0 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0 mg | 0 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Concentrado sabor horchata:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 7 g | 26 kcal | 2.3 g | 0 g | 4.2 g | 0.2 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 13 g | 52 kcal | 4.6 g | 0 g | 8.3 g | 0.4 g |
| 1.5 equivalentes | 20 g | 78 kcal | 6.9 g | 0 g | 12.5 g | 0.6 g |
| 2 equivalentes | 26 g | 104 kcal | 9.2 g | 0 g | 16.6 g | 0.8 g |
| 3 equivalentes | 39 g | 156 kcal | 13.8 g | 0 g | 24.9 g | 1.2 g |
| 4 equivalentes | 52 g | 208 kcal | 18.4 g | 0 g | 33.2 g | 1.6 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Concentrado sabor horchata?
1 porción equivalente oficial = 2.5 cdita (13g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 8.3g de carbohidratos en 2.5 cdita.
Con solo 2.1 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 0.4g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 52 kcal en 2.5 cdita, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 13g rinde 13g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Azúcares sin grasa
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Concentrado sabor horchata (2.5 cdita) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Concentrado sabor horchata
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Concentrado sabor horchata
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Concentrado sabor horchata?
Una porción equivalente oficial de Concentrado sabor horchata en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (2.5 cdita / 13g netos) aporta 52 kcal, 4.6g de proteína, 0g de lípidos y 8.3g de carbohidratos (con 0.4g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Concentrado sabor horchata en báscula?
El peso neto comestible es de 13 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 13 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 13g rinde 13g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Concentrado sabor horchata?
Pertenece al subgrupo oficial de "Azúcares sin grasa". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Concentrado sabor horchata?
Si consumes 2 porciones de Concentrado sabor horchata, obtienes 26g netos en báscula, 104 kcal, 9.2g de proteína y 16.6g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 39g netos, 156 kcal, 13.8g de proteína y 24.9g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Concentrado sabor horchata por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Azúcares sin grasa, puedes intercambiar 1 porción de Concentrado sabor horchata por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Azúcares sin grasa listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Concentrado sabor horchata en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 8.3g de carbohidratos en 2.5 cdita. En cuanto a presión arterial: Con solo 2.1 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.