En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Consomé de camarón en polvo corresponde a 0.3 Cda (4g netos comestibles), aportando 8 kcal, 0.6g de proteína, 0.2g de lípidos y 1g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Libres en energía.
Consomé de camarón en polvo
Porción oficial equivalente del SMAE: 0.3 Cda (4g netos comestibles | 4g peso bruto).
Comparativa de Consomé de camarón en polvo frente al Promedio de Libres en Energía
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (0.3 Cda) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 8 kcal | 200 kcal | Densidad calórica intermedia (200 kcal/100g) |
| Proteínas | 0.6 g | 15 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.2 g | 5 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0.1 g | 2.5 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 1 g | 25 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0 g | 0 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0 g | 0 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 9504 mg | 237600 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 15 mg | 375 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 7.9 mg | 198 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.1 mg | 2.5 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0.8 mg | 20 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Consomé de camarón en polvo:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 2 g | 4 kcal | 0.3 g | 0.1 g | 0.5 g | 0 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 4 g | 8 kcal | 0.6 g | 0.2 g | 1 g | 0 g |
| 1.5 equivalentes | 6 g | 12 kcal | 0.9 g | 0.3 g | 1.5 g | 0 g |
| 2 equivalentes | 8 g | 16 kcal | 1.2 g | 0.4 g | 2 g | 0 g |
| 3 equivalentes | 12 g | 24 kcal | 1.8 g | 0.6 g | 3 g | 0 g |
| 4 equivalentes | 16 g | 32 kcal | 2.4 g | 0.8 g | 4 g | 0 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Consomé de camarón en polvo?
1 porción equivalente oficial = 0.3 Cda (4g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 1g de carbohidratos en 0.3 Cda.
Aporta 9504 mg de sodio en 0.3 Cda. Limitar o sustituir en pacientes con hipertensión arterial o daño renal.
Aporta 0g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 8 kcal en 0.3 Cda, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 4g rinde 4g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Libres en energía
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Consomé de camarón en polvo (0.3 Cda) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
Cargando base de datos del SMAE...
Prescripción Dietética de Consomé de camarón en polvo
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Consomé de camarón en polvo
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Consomé de camarón en polvo?
Una porción equivalente oficial de Consomé de camarón en polvo en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (0.3 Cda / 4g netos) aporta 8 kcal, 0.6g de proteína, 0.2g de lípidos y 1g de carbohidratos (con 0g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Consomé de camarón en polvo en báscula?
El peso neto comestible es de 4 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 4 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 4g rinde 4g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Consomé de camarón en polvo?
Pertenece al subgrupo oficial de "Libres en energía". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Consomé de camarón en polvo?
Si consumes 2 porciones de Consomé de camarón en polvo, obtienes 8g netos en báscula, 16 kcal, 1.2g de proteína y 2.0g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 12g netos, 24 kcal, 1.8g de proteína y 3.0g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Consomé de camarón en polvo por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Libres en energía, puedes intercambiar 1 porción de Consomé de camarón en polvo por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Libres en energía listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Consomé de camarón en polvo en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 1g de carbohidratos en 0.3 Cda. En cuanto a presión arterial: Aporta 9504 mg de sodio en 0.3 Cda. Limitar o sustituir en pacientes con hipertensión arterial o daño renal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.