En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Inulina de agave corresponde a 2 cdita (10g netos comestibles), aportando 40 kcal, 0g de proteína, 0g de lípidos y 10g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Azúcares sin grasa.
Inulina de agave
Porción oficial equivalente del SMAE: 2 cdita (10g netos comestibles | 10g peso bruto).
Comparativa de Inulina de agave frente al Promedio de Azúcares sin Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (2 cdita) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 40 kcal | 400 kcal | Alta concentración calórica (400 kcal/100g) |
| Proteínas | 0 g | 0 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0 g | 0 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 10 g | 100 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 9.5 g | 95 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0.5 g | 5 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 120 mg | 1200 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 0 mg | 0 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 0 mg | 0 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0 mg | 0 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Inulina de agave:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 5 g | 20 kcal | 0 g | 0 g | 5 g | 4.8 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 10 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 10 g | 9.5 g |
| 1.5 equivalentes | 15 g | 60 kcal | 0 g | 0 g | 15 g | 14.3 g |
| 2 equivalentes | 20 g | 80 kcal | 0 g | 0 g | 20 g | 19 g |
| 3 equivalentes | 30 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 30 g | 28.5 g |
| 4 equivalentes | 40 g | 160 kcal | 0 g | 0 g | 40 g | 38 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Inulina de agave?
1 porción equivalente oficial = 2 cdita (10g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Su contenido de fibra (9.5g) ayuda a ralentizar la absorción de carbohidratos, estabilizando la respuesta insulínica.
Con solo 120 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 9.5g de fibra por porción, favoreciendo el tránsito intestinal, saciedad y la microbiota colonica.
Con solo 40 kcal en 2 cdita, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 10g rinde 10g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Azúcares sin grasa
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Inulina de agave (2 cdita) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Inulina de agave
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Inulina de agave
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Inulina de agave?
Una porción equivalente oficial de Inulina de agave en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (2 cdita / 10g netos) aporta 40 kcal, 0g de proteína, 0g de lípidos y 10g de carbohidratos (con 9.5g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Inulina de agave en báscula?
El peso neto comestible es de 10 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 10 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 10g rinde 10g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Inulina de agave?
Pertenece al subgrupo oficial de "Azúcares sin grasa". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Inulina de agave?
Si consumes 2 porciones de Inulina de agave, obtienes 20g netos en báscula, 80 kcal, 0.0g de proteína y 20.0g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 30g netos, 120 kcal, 0.0g de proteína y 30.0g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Inulina de agave por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Azúcares sin grasa, puedes intercambiar 1 porción de Inulina de agave por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Azúcares sin grasa listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Inulina de agave en personas con diabetes o hipertensión?
Excelente para el control glucémico: Su contenido de fibra (9.5g) ayuda a ralentizar la absorción de carbohidratos, estabilizando la respuesta insulínica. En cuanto a presión arterial: Con solo 120 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.