En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Jalea Molecular varios sabores corresponde a 3 cdita (18g netos comestibles), aportando 39 kcal, 0.5g de proteína, 0g de lípidos y 10.8g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Azúcares sin grasa.
Jalea Molecular varios sabores
Porción oficial equivalente del SMAE: 3 cdita (18g netos comestibles | 18g peso bruto).
Comparativa de Jalea Molecular varios sabores frente al Promedio de Azúcares sin Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (3 cdita) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 39 kcal | 216.7 kcal | Densidad calórica intermedia (216 |
| Proteínas | 0.5 g | 2.8 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0 g | 0 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 10.8 g | 60 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0.2 g | 1.1 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 9 g | 50 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 0 mg | 0 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 0 mg | 0 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 0 mg | 0 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0 mg | 0 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Jalea Molecular varios sabores:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 9 g | 20 kcal | 0.3 g | 0 g | 5.4 g | 0.1 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 18 g | 39 kcal | 0.5 g | 0 g | 10.8 g | 0.2 g |
| 1.5 equivalentes | 27 g | 59 kcal | 0.8 g | 0 g | 16.2 g | 0.3 g |
| 2 equivalentes | 36 g | 78 kcal | 1 g | 0 g | 21.6 g | 0.4 g |
| 3 equivalentes | 54 g | 117 kcal | 1.5 g | 0 g | 32.4 g | 0.6 g |
| 4 equivalentes | 72 g | 156 kcal | 2 g | 0 g | 43.2 g | 0.8 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Jalea Molecular varios sabores?
1 porción equivalente oficial = 3 cdita (18g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 10.8g de carbohidratos en 3 cdita.
Con solo 0 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 0.2g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 39 kcal en 3 cdita, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 18g rinde 18g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Azúcares sin grasa
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Jalea Molecular varios sabores (3 cdita) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Jalea Molecular varios sabores
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Jalea Molecular varios sabores
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Jalea Molecular varios sabores?
Una porción equivalente oficial de Jalea Molecular varios sabores en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (3 cdita / 18g netos) aporta 39 kcal, 0.5g de proteína, 0g de lípidos y 10.8g de carbohidratos (con 0.2g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Jalea Molecular varios sabores en báscula?
El peso neto comestible es de 18 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 18 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 18g rinde 18g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Jalea Molecular varios sabores?
Pertenece al subgrupo oficial de "Azúcares sin grasa". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Jalea Molecular varios sabores?
Si consumes 2 porciones de Jalea Molecular varios sabores, obtienes 36g netos en báscula, 78 kcal, 1.0g de proteína y 21.6g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 54g netos, 117 kcal, 1.5g de proteína y 32.4g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Jalea Molecular varios sabores por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Azúcares sin grasa, puedes intercambiar 1 porción de Jalea Molecular varios sabores por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Azúcares sin grasa listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Jalea Molecular varios sabores en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 10.8g de carbohidratos en 3 cdita. En cuanto a presión arterial: Con solo 0 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.