En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Palomitas de pollo corresponde a 5 pieza (31g netos comestibles), aportando 98 kcal, 5.5g de proteína, 6.7g de lípidos y 6.6g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de AOA AAG.
Palomitas de pollo
Porción oficial equivalente del SMAE: 5 pieza (31g netos comestibles | 31g peso bruto).
Comparativa de Palomitas de pollo frente al Promedio de AOA Alto Aporte de Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (5 pieza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 98 kcal | 316.1 kcal | Alta concentración calórica (316 |
| Proteínas | 5.5 g | 17.7 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 6.7 g | 21.6 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 1.2 g | 3.9 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 6.6 g | 21.3 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0.3 g | 1 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0 g | 0 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 353.4 mg | 1140 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 0 mg | 0 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 9.9 mg | 32 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.4 mg | 1.3 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 12.4 mg | 40 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Palomitas de pollo:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 16 g | 49 kcal | 2.8 g | 3.4 g | 3.3 g | 0.1 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 31 g | 98 kcal | 5.5 g | 6.7 g | 6.6 g | 0.3 g |
| 1.5 equivalentes | 47 g | 147 kcal | 8.3 g | 10.1 g | 9.9 g | 0.4 g |
| 2 equivalentes | 62 g | 196 kcal | 11 g | 13.4 g | 13.2 g | 0.6 g |
| 3 equivalentes | 93 g | 294 kcal | 16.5 g | 20.1 g | 19.8 g | 0.9 g |
| 4 equivalentes | 124 g | 392 kcal | 22 g | 26.8 g | 26.4 g | 1.2 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Palomitas de pollo?
1 porción equivalente oficial = 5 pieza (31g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 6.6g de carbohidratos en 5 pieza.
Aporta 353.4 mg de sodio en 5 pieza. Limitar o sustituir en pacientes con hipertensión arterial o daño renal.
Aporta 0.3g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Aporta 98 kcal por porción. Ideal para planes de ganancia ponderal, deporte o cálculo riguroso en báscula.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 31g rinde 31g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en AOA AAG
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Palomitas de pollo (5 pieza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Palomitas de pollo
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Palomitas de pollo
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Palomitas de pollo?
Una porción equivalente oficial de Palomitas de pollo en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5 pieza / 31g netos) aporta 98 kcal, 5.5g de proteína, 6.7g de lípidos y 6.6g de carbohidratos (con 0.3g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Palomitas de pollo en báscula?
El peso neto comestible es de 31 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 31 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 31g rinde 31g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Palomitas de pollo?
Pertenece al subgrupo oficial de "AOA AAG". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Palomitas de pollo?
Si consumes 2 porciones de Palomitas de pollo, obtienes 62g netos en báscula, 196 kcal, 11.0g de proteína y 13.2g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 93g netos, 294 kcal, 16.5g de proteína y 19.8g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Palomitas de pollo por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de AOA AAG, puedes intercambiar 1 porción de Palomitas de pollo por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de AOA AAG listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Palomitas de pollo en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 6.6g de carbohidratos en 5 pieza. En cuanto a presión arterial: Aporta 353.4 mg de sodio en 5 pieza. Limitar o sustituir en pacientes con hipertensión arterial o daño renal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.