En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Queso pasteurizado Americano corresponde a 1 reb (28g netos comestibles), aportando 105 kcal, 6.2g de proteína, 8.7g de lípidos y 0.4g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de AOA AAG.
Queso pasteurizado Americano
Porción oficial equivalente del SMAE: 1 reb (28g netos comestibles | 28g peso bruto).
Comparativa de Queso pasteurizado Americano frente al Promedio de AOA Alto Aporte de Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (1 reb) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 105 kcal | 375 kcal | Alta concentración calórica (375 kcal/100g) |
| Proteínas | 6.2 g | 22.1 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 8.7 g | 31.1 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 5.5 g | 19.6 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 0.4 g | 1.4 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0 g | 0 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0 g | 0 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 400.4 mg | 1430 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 45.4 mg | 162 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 172.5 mg | 616 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.1 mg | 0.4 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 26.3 mg | 94 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Queso pasteurizado Americano:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 14 g | 53 kcal | 3.1 g | 4.3 g | 0.2 g | 0 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 28 g | 105 kcal | 6.2 g | 8.7 g | 0.4 g | 0 g |
| 1.5 equivalentes | 42 g | 158 kcal | 9.3 g | 13 g | 0.6 g | 0 g |
| 2 equivalentes | 56 g | 210 kcal | 12.4 g | 17.4 g | 0.8 g | 0 g |
| 3 equivalentes | 84 g | 315 kcal | 18.6 g | 26.1 g | 1.2 g | 0 g |
| 4 equivalentes | 112 g | 420 kcal | 24.8 g | 34.8 g | 1.6 g | 0 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Queso pasteurizado Americano?
1 porción equivalente oficial = 1 reb (28g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 0.4g de carbohidratos en 1 reb.
Aporta 400.4 mg de sodio en 1 reb. Limitar o sustituir en pacientes con hipertensión arterial o daño renal.
Aporta 0g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Aporta 105 kcal por porción. Ideal para planes de ganancia ponderal, deporte o cálculo riguroso en báscula.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 28g rinde 28g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en AOA AAG
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Queso pasteurizado Americano (1 reb) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Queso pasteurizado Americano
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Queso pasteurizado Americano
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Queso pasteurizado Americano?
Una porción equivalente oficial de Queso pasteurizado Americano en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (1 reb / 28g netos) aporta 105 kcal, 6.2g de proteína, 8.7g de lípidos y 0.4g de carbohidratos (con 0g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Queso pasteurizado Americano en báscula?
El peso neto comestible es de 28 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 28 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 28g rinde 28g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Queso pasteurizado Americano?
Pertenece al subgrupo oficial de "AOA AAG". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Queso pasteurizado Americano?
Si consumes 2 porciones de Queso pasteurizado Americano, obtienes 56g netos en báscula, 210 kcal, 12.4g de proteína y 0.8g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 84g netos, 315 kcal, 18.6g de proteína y 1.2g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Queso pasteurizado Americano por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de AOA AAG, puedes intercambiar 1 porción de Queso pasteurizado Americano por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de AOA AAG listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Queso pasteurizado Americano en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 0.4g de carbohidratos en 1 reb. En cuanto a presión arterial: Aporta 400.4 mg de sodio en 1 reb. Limitar o sustituir en pacientes con hipertensión arterial o daño renal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.