En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Yoghurt light corresponde a 0.75 taza (180g netos comestibles), aportando 95 kcal, 6.4g de proteína, 0g de lípidos y 15.9g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Leche descremada.
Yoghurt light
Porción oficial equivalente del SMAE: 0.75 taza (180g netos comestibles | 180g peso bruto).
Comparativa de Yoghurt light frente al Promedio de Leche Descremada
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (0.75 taza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 95 kcal | 52.8 kcal | Densidad calórica moderada (52 |
| Proteínas | 6.4 g | 3.6 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0 g | 0 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 15.9 g | 8.8 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0 g | 0 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 9.5 g | 5.3 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 100.6 mg | 56 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 264.7 mg | 147 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 158.6 mg | 88 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0 mg | 0 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 5.3 mg | 3 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Yoghurt light:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 90 g | 48 kcal | 3.2 g | 0 g | 8 g | 0 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 180 g | 95 kcal | 6.4 g | 0 g | 15.9 g | 0 g |
| 1.5 equivalentes | 270 g | 143 kcal | 9.6 g | 0 g | 23.9 g | 0 g |
| 2 equivalentes | 360 g | 190 kcal | 12.8 g | 0 g | 31.8 g | 0 g |
| 3 equivalentes | 540 g | 285 kcal | 19.2 g | 0 g | 47.7 g | 0 g |
| 4 equivalentes | 720 g | 380 kcal | 25.6 g | 0 g | 63.6 g | 0 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Yoghurt light?
1 porción equivalente oficial = 0.75 taza (180g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 15.9g de carbohidratos en 0.75 taza.
Con solo 100.6 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 0g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Aporta 95 kcal por porción. Ideal para planes de ganancia ponderal, deporte o cálculo riguroso en báscula.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 180g rinde 180g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Leche descremada
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Yoghurt light (0.75 taza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Yoghurt light
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Yoghurt light
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Yoghurt light?
Una porción equivalente oficial de Yoghurt light en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (0.75 taza / 180g netos) aporta 95 kcal, 6.4g de proteína, 0g de lípidos y 15.9g de carbohidratos (con 0g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Yoghurt light en báscula?
El peso neto comestible es de 180 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 180 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 180g rinde 180g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Yoghurt light?
Pertenece al subgrupo oficial de "Leche descremada". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Yoghurt light?
Si consumes 2 porciones de Yoghurt light, obtienes 360g netos en báscula, 190 kcal, 12.8g de proteína y 31.8g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 540g netos, 285 kcal, 19.2g de proteína y 47.7g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Yoghurt light por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Leche descremada, puedes intercambiar 1 porción de Yoghurt light por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Leche descremada listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Yoghurt light en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 15.9g de carbohidratos en 0.75 taza. En cuanto a presión arterial: Con solo 100.6 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.