En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Queso Monterrey bajo en grasa corresponde a 1 reb (28g netos comestibles), aportando 88 kcal, 7.9g de proteína, 6g de lípidos y 0.2g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de AOA MAG.
Queso Monterrey bajo en grasa
Porción oficial equivalente del SMAE: 1 reb (28g netos comestibles | 28g peso bruto).
Comparativa de Queso Monterrey bajo en grasa frente al Promedio de AOA Moderado Aporte de Grasa
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (1 reb) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 88 kcal | 314.3 kcal | Alta concentración calórica (314 |
| Proteínas | 7.9 g | 28.2 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 6 g | 21.4 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 3.9 g | 13.9 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 0.2 g | 0.7 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0 g | 0 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0.2 g | 0.7 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 158 mg | 564 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 0 mg | 0 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 197 mg | 704 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.2 mg | 0.7 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 18 mg | 64 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Queso Monterrey bajo en grasa:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 14 g | 44 kcal | 4 g | 3 g | 0.1 g | 0 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 28 g | 88 kcal | 7.9 g | 6 g | 0.2 g | 0 g |
| 1.5 equivalentes | 42 g | 132 kcal | 11.9 g | 9 g | 0.3 g | 0 g |
| 2 equivalentes | 56 g | 176 kcal | 15.8 g | 12 g | 0.4 g | 0 g |
| 3 equivalentes | 84 g | 264 kcal | 23.7 g | 18 g | 0.6 g | 0 g |
| 4 equivalentes | 112 g | 352 kcal | 31.6 g | 24 g | 0.8 g | 0 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Queso Monterrey bajo en grasa?
1 porción equivalente oficial = 1 reb (28g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 0.2g de carbohidratos en 1 reb.
Contiene 158 mg de sodio; vigilar la suma total diaria (<2,000 mg de sodio en hipertensión).
Aporta 0g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Aporta 88 kcal por porción. Ideal para planes de ganancia ponderal, deporte o cálculo riguroso en báscula.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 28g rinde 28g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en AOA MAG
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Queso Monterrey bajo en grasa (1 reb) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Queso Monterrey bajo en grasa
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Queso Monterrey bajo en grasa
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Queso Monterrey bajo en grasa?
Una porción equivalente oficial de Queso Monterrey bajo en grasa en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (1 reb / 28g netos) aporta 88 kcal, 7.9g de proteína, 6g de lípidos y 0.2g de carbohidratos (con 0g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Queso Monterrey bajo en grasa en báscula?
El peso neto comestible es de 28 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 28 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 28g rinde 28g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Queso Monterrey bajo en grasa?
Pertenece al subgrupo oficial de "AOA MAG". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Queso Monterrey bajo en grasa?
Si consumes 2 porciones de Queso Monterrey bajo en grasa, obtienes 56g netos en báscula, 176 kcal, 15.8g de proteína y 0.4g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 84g netos, 264 kcal, 23.7g de proteína y 0.6g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Queso Monterrey bajo en grasa por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de AOA MAG, puedes intercambiar 1 porción de Queso Monterrey bajo en grasa por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de AOA MAG listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Queso Monterrey bajo en grasa en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 0.2g de carbohidratos en 1 reb. En cuanto a presión arterial: Contiene 158 mg de sodio; vigilar la suma total diaria (<2,000 mg de sodio en hipertensión).
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.