En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Fresa rebanada corresponde a 1 taza (166g netos comestibles), aportando 53 kcal, 1.1g de proteína, 0.5g de lípidos y 12.7g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Frutas.
Fresa rebanada
Porción oficial equivalente del SMAE: 1 taza (166g netos comestibles | 166g peso bruto).
Comparativa de Fresa rebanada frente al Promedio de Frutas Frescas
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (1 taza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 53 kcal | 31.9 kcal | Muy baja densidad calórica (31 |
| Proteínas | 1.1 g | 0.7 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.5 g | 0.3 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 12.7 g | 7.7 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 3.3 g | 2 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 8.1 g | 4.9 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 1.7 mg | 1 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 254 mg | 153 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 23.2 mg | 14 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.7 mg | 0.4 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Fresa rebanada:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 83 g | 27 kcal | 0.6 g | 0.3 g | 6.3 g | 1.6 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 166 g | 53 kcal | 1.1 g | 0.5 g | 12.7 g | 3.3 g |
| 1.5 equivalentes | 249 g | 80 kcal | 1.7 g | 0.8 g | 19 g | 4.9 g |
| 2 equivalentes | 332 g | 106 kcal | 2.2 g | 1 g | 25.4 g | 6.6 g |
| 3 equivalentes | 498 g | 159 kcal | 3.3 g | 1.5 g | 38.1 g | 9.9 g |
| 4 equivalentes | 664 g | 212 kcal | 4.4 g | 2 g | 50.8 g | 13.2 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Fresa rebanada?
1 porción equivalente oficial = 1 taza (166g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Su contenido de fibra (3.3g) ayuda a ralentizar la absorción de carbohidratos, estabilizando la respuesta insulínica.
Con solo 1.7 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 3.3g de fibra por porción, favoreciendo el tránsito intestinal, saciedad y la microbiota colonica.
Con solo 53 kcal en 1 taza, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 166g rinde 166g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Frutas
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Fresa rebanada (1 taza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Fresa rebanada
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Fresa rebanada
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Fresa rebanada?
Una porción equivalente oficial de Fresa rebanada en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (1 taza / 166g netos) aporta 53 kcal, 1.1g de proteína, 0.5g de lípidos y 12.7g de carbohidratos (con 3.3g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Fresa rebanada en báscula?
El peso neto comestible es de 166 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 166 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 166g rinde 166g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Fresa rebanada?
Pertenece al subgrupo oficial de "Frutas". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Fresa rebanada?
Si consumes 2 porciones de Fresa rebanada, obtienes 332g netos en báscula, 106 kcal, 2.2g de proteína y 25.4g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 498g netos, 159 kcal, 3.3g de proteína y 38.1g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Fresa rebanada por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Frutas, puedes intercambiar 1 porción de Fresa rebanada por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Frutas listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Fresa rebanada en personas con diabetes o hipertensión?
Excelente para el control glucémico: Su contenido de fibra (3.3g) ayuda a ralentizar la absorción de carbohidratos, estabilizando la respuesta insulínica. En cuanto a presión arterial: Con solo 1.7 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.