En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Fruta de la pasión corresponde a 3 pieza (58g netos comestibles), aportando 56 kcal, 1.3g de proteína, 0.4g de lípidos y 13.5g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Frutas.
Fruta de la pasión
Porción oficial equivalente del SMAE: 3 pieza (58g netos comestibles | 165g peso bruto).
Comparativa de Fruta de la pasión frente al Promedio de Frutas Frescas
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (3 pieza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 56 kcal | 96.6 kcal | Densidad calórica moderada (96 |
| Proteínas | 1.3 g | 2.2 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.4 g | 0.7 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 13.5 g | 23.3 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 6 g | 10.3 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 6.5 g | 11.2 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 16 mg | 28 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 202.1 mg | 348 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 6.4 mg | 11 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.9 mg | 1.6 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Fruta de la pasión:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 29 g | 28 kcal | 0.7 g | 0.2 g | 6.8 g | 3 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 58 g | 56 kcal | 1.3 g | 0.4 g | 13.5 g | 6 g |
| 1.5 equivalentes | 87 g | 84 kcal | 2 g | 0.6 g | 20.3 g | 9 g |
| 2 equivalentes | 116 g | 112 kcal | 2.6 g | 0.8 g | 27 g | 12 g |
| 3 equivalentes | 174 g | 168 kcal | 3.9 g | 1.2 g | 40.5 g | 18 g |
| 4 equivalentes | 232 g | 224 kcal | 5.2 g | 1.6 g | 54 g | 24 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Fruta de la pasión?
1 porción equivalente oficial = 3 pieza (58g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Su contenido de fibra (6g) ayuda a ralentizar la absorción de carbohidratos, estabilizando la respuesta insulínica.
Con solo 16 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 6g de fibra por porción, favoreciendo el tránsito intestinal, saciedad y la microbiota colonica.
Con solo 56 kcal en 3 pieza, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
Para obtener 58g de porción comestible neta de Fruta de la pasión, se requiere comprar aproximadamente 165g en el mercado, calculando un factor de corrección de 2.84 (65% de merma no comestible).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Frutas
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Fruta de la pasión (3 pieza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Fruta de la pasión
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Fruta de la pasión
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Fruta de la pasión?
Una porción equivalente oficial de Fruta de la pasión en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (3 pieza / 58g netos) aporta 56 kcal, 1.3g de proteína, 0.4g de lípidos y 13.5g de carbohidratos (con 6g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Fruta de la pasión en báscula?
El peso neto comestible es de 58 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 165 gramos. Para obtener 58g de porción comestible neta de Fruta de la pasión, se requiere comprar aproximadamente 165g en el mercado, calculando un factor de corrección de 2.84 (65% de merma no comestible).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Fruta de la pasión?
Pertenece al subgrupo oficial de "Frutas". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Fruta de la pasión?
Si consumes 2 porciones de Fruta de la pasión, obtienes 116g netos en báscula, 112 kcal, 2.6g de proteína y 27.0g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 174g netos, 168 kcal, 3.9g de proteína y 40.5g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Fruta de la pasión por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Frutas, puedes intercambiar 1 porción de Fruta de la pasión por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Frutas listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Fruta de la pasión en personas con diabetes o hipertensión?
Excelente para el control glucémico: Su contenido de fibra (6g) ayuda a ralentizar la absorción de carbohidratos, estabilizando la respuesta insulínica. En cuanto a presión arterial: Con solo 16 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.