En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Granada roja corresponde a 1 pieza (87g netos comestibles), aportando 44 kcal, 0.9g de proteína, 0.3g de lípidos y 15.5g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Frutas.
Granada roja
Porción oficial equivalente del SMAE: 1 pieza (87g netos comestibles | 190g peso bruto).
Comparativa de Granada roja frente al Promedio de Frutas Frescas
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (1 pieza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 44 kcal | 50.6 kcal | Densidad calórica moderada (50 |
| Proteínas | 0.9 g | 1 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.3 g | 0.3 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 15.5 g | 17.8 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 2.4 g | 2.8 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0 g | 0 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 2.6 mg | 3 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 226.4 mg | 260 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 2.6 mg | 3 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.3 mg | 0.3 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Granada roja:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 44 g | 22 kcal | 0.5 g | 0.1 g | 7.8 g | 1.2 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 87 g | 44 kcal | 0.9 g | 0.3 g | 15.5 g | 2.4 g |
| 1.5 equivalentes | 131 g | 66 kcal | 1.4 g | 0.4 g | 23.3 g | 3.6 g |
| 2 equivalentes | 174 g | 88 kcal | 1.8 g | 0.6 g | 31 g | 4.8 g |
| 3 equivalentes | 261 g | 132 kcal | 2.7 g | 0.9 g | 46.5 g | 7.2 g |
| 4 equivalentes | 348 g | 176 kcal | 3.6 g | 1.2 g | 62 g | 9.6 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Granada roja?
1 porción equivalente oficial = 1 pieza (87g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 15.5g de carbohidratos en 1 pieza.
Con solo 2.6 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 2.4g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 44 kcal en 1 pieza, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
Para obtener 87g de porción comestible neta de Granada roja, se requiere comprar aproximadamente 190g en el mercado, calculando un factor de corrección de 2.18 (54% de merma no comestible).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Frutas
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Granada roja (1 pieza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Granada roja
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Granada roja
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Granada roja?
Una porción equivalente oficial de Granada roja en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (1 pieza / 87g netos) aporta 44 kcal, 0.9g de proteína, 0.3g de lípidos y 15.5g de carbohidratos (con 2.4g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Granada roja en báscula?
El peso neto comestible es de 87 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 190 gramos. Para obtener 87g de porción comestible neta de Granada roja, se requiere comprar aproximadamente 190g en el mercado, calculando un factor de corrección de 2.18 (54% de merma no comestible).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Granada roja?
Pertenece al subgrupo oficial de "Frutas". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Granada roja?
Si consumes 2 porciones de Granada roja, obtienes 174g netos en báscula, 88 kcal, 1.8g de proteína y 31.0g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 261g netos, 132 kcal, 2.7g de proteína y 46.5g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Granada roja por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Frutas, puedes intercambiar 1 porción de Granada roja por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Frutas listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Granada roja en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 15.5g de carbohidratos en 1 pieza. En cuanto a presión arterial: Con solo 2.6 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.