En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Grosellas en almíbar corresponde a 0.25 taza (63g netos comestibles), aportando 46 kcal, 0.4g de proteína, 0.1g de lípidos y 11.8g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Frutas.
Grosellas en almíbar
Porción oficial equivalente del SMAE: 0.25 taza (63g netos comestibles | 63g peso bruto).
Comparativa de Grosellas en almíbar frente al Promedio de Frutas Frescas
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (0.25 taza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 46 kcal | 73 kcal | Densidad calórica moderada (73 kcal/100g) |
| Proteínas | 0.4 g | 0.6 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.1 g | 0.2 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 11.8 g | 18.7 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 1.5 g | 2.4 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0 g | 0 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 1.3 mg | 2 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 48.5 mg | 77 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 0 mg | 0 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.2 mg | 0.3 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Grosellas en almíbar:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 32 g | 23 kcal | 0.2 g | 0.1 g | 5.9 g | 0.8 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 63 g | 46 kcal | 0.4 g | 0.1 g | 11.8 g | 1.5 g |
| 1.5 equivalentes | 95 g | 69 kcal | 0.6 g | 0.2 g | 17.7 g | 2.3 g |
| 2 equivalentes | 126 g | 92 kcal | 0.8 g | 0.2 g | 23.6 g | 3 g |
| 3 equivalentes | 189 g | 138 kcal | 1.2 g | 0.3 g | 35.4 g | 4.5 g |
| 4 equivalentes | 252 g | 184 kcal | 1.6 g | 0.4 g | 47.2 g | 6 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Grosellas en almíbar?
1 porción equivalente oficial = 0.25 taza (63g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 11.8g de carbohidratos en 0.25 taza.
Con solo 1.3 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 1.5g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 46 kcal en 0.25 taza, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 63g rinde 63g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Frutas
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Grosellas en almíbar (0.25 taza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Grosellas en almíbar
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Grosellas en almíbar
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Grosellas en almíbar?
Una porción equivalente oficial de Grosellas en almíbar en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (0.25 taza / 63g netos) aporta 46 kcal, 0.4g de proteína, 0.1g de lípidos y 11.8g de carbohidratos (con 1.5g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Grosellas en almíbar en báscula?
El peso neto comestible es de 63 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 63 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 63g rinde 63g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Grosellas en almíbar?
Pertenece al subgrupo oficial de "Frutas". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Grosellas en almíbar?
Si consumes 2 porciones de Grosellas en almíbar, obtienes 126g netos en báscula, 92 kcal, 0.8g de proteína y 23.6g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 189g netos, 138 kcal, 1.2g de proteína y 35.4g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Grosellas en almíbar por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Frutas, puedes intercambiar 1 porción de Grosellas en almíbar por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Frutas listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Grosellas en almíbar en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 11.8g de carbohidratos en 0.25 taza. En cuanto a presión arterial: Con solo 1.3 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.