En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Ivas enlatadas en agua corresponde a 0.5 taza (123g netos comestibles), aportando 49 kcal, 0.6g de proteína, 0.2g de lípidos y 12.6g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Frutas.
Ivas enlatadas en agua
Porción oficial equivalente del SMAE: 0.5 taza (123g netos comestibles | 123g peso bruto).
Comparativa de Ivas enlatadas en agua frente al Promedio de Frutas Frescas
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (0.5 taza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 49 kcal | 39.8 kcal | Muy baja densidad calórica (39 |
| Proteínas | 0.6 g | 0.5 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.2 g | 0.2 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0.1 g | 0.1 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 12.6 g | 10.2 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0.8 g | 0.7 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 11.9 g | 9.7 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 7.5 mg | 6 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 131 mg | 107 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 0 mg | 0 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 1.2 mg | 1 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Ivas enlatadas en agua:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 62 g | 25 kcal | 0.3 g | 0.1 g | 6.3 g | 0.4 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 123 g | 49 kcal | 0.6 g | 0.2 g | 12.6 g | 0.8 g |
| 1.5 equivalentes | 185 g | 74 kcal | 0.9 g | 0.3 g | 18.9 g | 1.2 g |
| 2 equivalentes | 246 g | 98 kcal | 1.2 g | 0.4 g | 25.2 g | 1.6 g |
| 3 equivalentes | 369 g | 147 kcal | 1.8 g | 0.6 g | 37.8 g | 2.4 g |
| 4 equivalentes | 492 g | 196 kcal | 2.4 g | 0.8 g | 50.4 g | 3.2 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Ivas enlatadas en agua?
1 porción equivalente oficial = 0.5 taza (123g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 12.6g de carbohidratos en 0.5 taza.
Con solo 7.5 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 0.8g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 49 kcal en 0.5 taza, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 123g rinde 123g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Frutas
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Ivas enlatadas en agua (0.5 taza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
Cargando base de datos del SMAE...
Prescripción Dietética de Ivas enlatadas en agua
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Ivas enlatadas en agua
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Ivas enlatadas en agua?
Una porción equivalente oficial de Ivas enlatadas en agua en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (0.5 taza / 123g netos) aporta 49 kcal, 0.6g de proteína, 0.2g de lípidos y 12.6g de carbohidratos (con 0.8g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Ivas enlatadas en agua en báscula?
El peso neto comestible es de 123 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 123 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 123g rinde 123g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Ivas enlatadas en agua?
Pertenece al subgrupo oficial de "Frutas". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Ivas enlatadas en agua?
Si consumes 2 porciones de Ivas enlatadas en agua, obtienes 246g netos en báscula, 98 kcal, 1.2g de proteína y 25.2g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 369g netos, 147 kcal, 1.8g de proteína y 37.8g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Ivas enlatadas en agua por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Frutas, puedes intercambiar 1 porción de Ivas enlatadas en agua por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Frutas listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Ivas enlatadas en agua en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 12.6g de carbohidratos en 0.5 taza. En cuanto a presión arterial: Con solo 7.5 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.