En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Melón corresponde a 0.33 pieza (179g netos comestibles), aportando 61 kcal, 1.5g de proteína, 0.3g de lípidos y 14.6g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Frutas.
Melón
Porción oficial equivalente del SMAE: 0.33 pieza (179g netos comestibles | 271g peso bruto).
Comparativa de Melón frente al Promedio de Frutas Frescas
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (0.33 pieza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 61 kcal | 34.1 kcal | Muy baja densidad calórica (34 |
| Proteínas | 1.5 g | 0.8 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.3 g | 0.2 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 14.6 g | 8.2 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 1.6 g | 0.9 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 14.1 g | 7.9 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 16.1 mg | 9 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 553.4 mg | 309 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 30.4 mg | 17 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.4 mg | 0.2 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Melón:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 90 g | 31 kcal | 0.8 g | 0.1 g | 7.3 g | 0.8 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 179 g | 61 kcal | 1.5 g | 0.3 g | 14.6 g | 1.6 g |
| 1.5 equivalentes | 269 g | 92 kcal | 2.3 g | 0.4 g | 21.9 g | 2.4 g |
| 2 equivalentes | 358 g | 122 kcal | 3 g | 0.6 g | 29.2 g | 3.2 g |
| 3 equivalentes | 537 g | 183 kcal | 4.5 g | 0.9 g | 43.8 g | 4.8 g |
| 4 equivalentes | 716 g | 244 kcal | 6 g | 1.2 g | 58.4 g | 6.4 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Melón?
1 porción equivalente oficial = 0.33 pieza (179g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 14.6g de carbohidratos en 0.33 pieza.
Con solo 16.1 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 1.6g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 61 kcal en 0.33 pieza, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
Para obtener 179g de porción comestible neta de Melón, se requiere comprar aproximadamente 271g en el mercado, calculando un factor de corrección de 1.51 (34% de merma no comestible).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Frutas
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Melón (0.33 pieza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Melón
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Melón
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Melón?
Una porción equivalente oficial de Melón en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (0.33 pieza / 179g netos) aporta 61 kcal, 1.5g de proteína, 0.3g de lípidos y 14.6g de carbohidratos (con 1.6g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Melón en báscula?
El peso neto comestible es de 179 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 271 gramos. Para obtener 179g de porción comestible neta de Melón, se requiere comprar aproximadamente 271g en el mercado, calculando un factor de corrección de 1.51 (34% de merma no comestible).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Melón?
Pertenece al subgrupo oficial de "Frutas". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Melón?
Si consumes 2 porciones de Melón, obtienes 358g netos en báscula, 122 kcal, 3.0g de proteína y 29.2g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 537g netos, 183 kcal, 4.5g de proteína y 43.8g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Melón por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Frutas, puedes intercambiar 1 porción de Melón por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Frutas listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Melón en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 14.6g de carbohidratos en 0.33 pieza. En cuanto a presión arterial: Con solo 16.1 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.