En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Melón Valenciano picado corresponde a 1 taza (160g netos comestibles), aportando 54 kcal, 1.3g de proteína, 0.3g de lípidos y 13.1g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Frutas.
Melón Valenciano picado
Porción oficial equivalente del SMAE: 1 taza (160g netos comestibles | 160g peso bruto).
Comparativa de Melón Valenciano picado frente al Promedio de Frutas Frescas
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (1 taza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 54 kcal | 33.8 kcal | Muy baja densidad calórica (33 |
| Proteínas | 1.3 g | 0.8 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.3 g | 0.2 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 13.1 g | 8.2 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 1.4 g | 0.9 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 12.6 g | 7.9 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 14.4 mg | 9 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 494.4 mg | 309 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 17.6 mg | 11 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.3 mg | 0.2 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Melón Valenciano picado:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 80 g | 27 kcal | 0.7 g | 0.1 g | 6.5 g | 0.7 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 160 g | 54 kcal | 1.3 g | 0.3 g | 13.1 g | 1.4 g |
| 1.5 equivalentes | 240 g | 81 kcal | 2 g | 0.4 g | 19.6 g | 2.1 g |
| 2 equivalentes | 320 g | 108 kcal | 2.6 g | 0.6 g | 26.2 g | 2.8 g |
| 3 equivalentes | 480 g | 162 kcal | 3.9 g | 0.9 g | 39.3 g | 4.2 g |
| 4 equivalentes | 640 g | 216 kcal | 5.2 g | 1.2 g | 52.4 g | 5.6 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Melón Valenciano picado?
1 porción equivalente oficial = 1 taza (160g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 13.1g de carbohidratos en 1 taza.
Con solo 14.4 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 1.4g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 54 kcal en 1 taza, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 160g rinde 160g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Frutas
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Melón Valenciano picado (1 taza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
Cargando base de datos del SMAE...
Prescripción Dietética de Melón Valenciano picado
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Melón Valenciano picado
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Melón Valenciano picado?
Una porción equivalente oficial de Melón Valenciano picado en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (1 taza / 160g netos) aporta 54 kcal, 1.3g de proteína, 0.3g de lípidos y 13.1g de carbohidratos (con 1.4g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Melón Valenciano picado en báscula?
El peso neto comestible es de 160 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 160 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 160g rinde 160g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Melón Valenciano picado?
Pertenece al subgrupo oficial de "Frutas". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Melón Valenciano picado?
Si consumes 2 porciones de Melón Valenciano picado, obtienes 320g netos en báscula, 108 kcal, 2.6g de proteína y 26.2g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 480g netos, 162 kcal, 3.9g de proteína y 39.3g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Melón Valenciano picado por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Frutas, puedes intercambiar 1 porción de Melón Valenciano picado por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Frutas listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Melón Valenciano picado en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 13.1g de carbohidratos en 1 taza. En cuanto a presión arterial: Con solo 14.4 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.