En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Pera en agua corresponde a 0.5 pieza (74g netos comestibles), aportando 43 kcal, 0.3g de proteína, 0.1g de lípidos y 11.4g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Frutas.
Pera en agua
Porción oficial equivalente del SMAE: 0.5 pieza (74g netos comestibles | 91g peso bruto).
Comparativa de Pera en agua frente al Promedio de Frutas Frescas
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (0.5 pieza) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 43 kcal | 58.1 kcal | Densidad calórica moderada (58 |
| Proteínas | 0.3 g | 0.4 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.1 g | 0.1 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 11.4 g | 15.4 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 2.3 g | 3.1 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 7.2 g | 9.7 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 0 mg | 0 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 92.4 mg | 125 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 8 mg | 11 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.2 mg | 0.3 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Pera en agua:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 37 g | 22 kcal | 0.1 g | 0.1 g | 5.7 g | 1.1 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 74 g | 43 kcal | 0.3 g | 0.1 g | 11.4 g | 2.3 g |
| 1.5 equivalentes | 111 g | 65 kcal | 0.4 g | 0.2 g | 17.1 g | 3.4 g |
| 2 equivalentes | 148 g | 86 kcal | 0.6 g | 0.2 g | 22.8 g | 4.6 g |
| 3 equivalentes | 222 g | 129 kcal | 0.9 g | 0.3 g | 34.2 g | 6.9 g |
| 4 equivalentes | 296 g | 172 kcal | 1.2 g | 0.4 g | 45.6 g | 9.2 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Pera en agua?
1 porción equivalente oficial = 0.5 pieza (74g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 11.4g de carbohidratos en 0.5 pieza.
Con solo 0 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 2.3g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 43 kcal en 0.5 pieza, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
Para obtener 74g de porción comestible neta de Pera en agua, se requiere comprar aproximadamente 91g en el mercado, calculando un factor de corrección de 1.23 (19% de merma no comestible).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Frutas
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Pera en agua (0.5 pieza) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Pera en agua
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Pera en agua
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Pera en agua?
Una porción equivalente oficial de Pera en agua en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (0.5 pieza / 74g netos) aporta 43 kcal, 0.3g de proteína, 0.1g de lípidos y 11.4g de carbohidratos (con 2.3g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Pera en agua en báscula?
El peso neto comestible es de 74 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 91 gramos. Para obtener 74g de porción comestible neta de Pera en agua, se requiere comprar aproximadamente 91g en el mercado, calculando un factor de corrección de 1.23 (19% de merma no comestible).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Pera en agua?
Pertenece al subgrupo oficial de "Frutas". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Pera en agua?
Si consumes 2 porciones de Pera en agua, obtienes 148g netos en báscula, 86 kcal, 0.6g de proteína y 22.8g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 222g netos, 129 kcal, 0.9g de proteína y 34.2g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Pera en agua por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Frutas, puedes intercambiar 1 porción de Pera en agua por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Frutas listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Pera en agua en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 11.4g de carbohidratos en 0.5 pieza. En cuanto a presión arterial: Con solo 0 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.