En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Salsa de arándano en gelatina enlatada corresponde a 0.5 reb (29g netos comestibles), aportando 43 kcal, 0.1g de proteína, 0.1g de lípidos y 11.1g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Frutas.
Salsa de arándano en gelatina enlatada
Porción oficial equivalente del SMAE: 0.5 reb (29g netos comestibles | 29g peso bruto).
Comparativa de Salsa de arándano en gelatina enlatada frente al Promedio de Frutas Frescas
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (0.5 reb) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 43 kcal | 148.3 kcal | Densidad calórica intermedia (148 |
| Proteínas | 0.1 g | 0.3 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.1 g | 0.3 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 11.1 g | 38.3 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0.3 g | 1 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 10.8 g | 37.2 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 8.5 mg | 29 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 7.5 mg | 26 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 0 mg | 0 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.1 mg | 0.3 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Salsa de arándano en gelatina enlatada:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 15 g | 22 kcal | 0.1 g | 0.1 g | 5.5 g | 0.1 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 29 g | 43 kcal | 0.1 g | 0.1 g | 11.1 g | 0.3 g |
| 1.5 equivalentes | 44 g | 65 kcal | 0.2 g | 0.2 g | 16.6 g | 0.4 g |
| 2 equivalentes | 58 g | 86 kcal | 0.2 g | 0.2 g | 22.2 g | 0.6 g |
| 3 equivalentes | 87 g | 129 kcal | 0.3 g | 0.3 g | 33.3 g | 0.9 g |
| 4 equivalentes | 116 g | 172 kcal | 0.4 g | 0.4 g | 44.4 g | 1.2 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Salsa de arándano en gelatina enlatada?
1 porción equivalente oficial = 0.5 reb (29g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 11.1g de carbohidratos en 0.5 reb.
Con solo 8.5 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 0.3g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 43 kcal en 0.5 reb, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 29g rinde 29g netos).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Frutas
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Salsa de arándano en gelatina enlatada (0.5 reb) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Salsa de arándano en gelatina enlatada
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Salsa de arándano en gelatina enlatada
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Salsa de arándano en gelatina enlatada?
Una porción equivalente oficial de Salsa de arándano en gelatina enlatada en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (0.5 reb / 29g netos) aporta 43 kcal, 0.1g de proteína, 0.1g de lípidos y 11.1g de carbohidratos (con 0.3g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Salsa de arándano en gelatina enlatada en báscula?
El peso neto comestible es de 29 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 29 gramos. El alimento se consume prácticamente al 100% sin merma significativa (peso bruto de 29g rinde 29g netos).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Salsa de arándano en gelatina enlatada?
Pertenece al subgrupo oficial de "Frutas". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Salsa de arándano en gelatina enlatada?
Si consumes 2 porciones de Salsa de arándano en gelatina enlatada, obtienes 58g netos en báscula, 86 kcal, 0.2g de proteína y 22.2g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 87g netos, 129 kcal, 0.3g de proteína y 33.3g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Salsa de arándano en gelatina enlatada por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Frutas, puedes intercambiar 1 porción de Salsa de arándano en gelatina enlatada por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Frutas listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Salsa de arándano en gelatina enlatada en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 11.1g de carbohidratos en 0.5 reb. En cuanto a presión arterial: Con solo 8.5 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.