En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Semilla de jinicuil corresponde a 200 gramos (40g netos comestibles), aportando 58 kcal, 4.8g de proteína, 0.4g de lípidos y 10.8g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Frutas.
Semilla de jinicuil
Porción oficial equivalente del SMAE: 200 gramos (40g netos comestibles | 200g peso bruto).
Comparativa de Semilla de jinicuil frente al Promedio de Frutas Frescas
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (200 gramos) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 58 kcal | 145 kcal | Densidad calórica intermedia (145 kcal/100g) |
| Proteínas | 4.8 g | 12 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.4 g | 1 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 10.8 g | 27 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 0.4 g | 1 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0 g | 0 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 0 mg | 0 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 0 mg | 0 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 18.4 mg | 46 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 0.8 mg | 2 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Semilla de jinicuil:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 20 g | 29 kcal | 2.4 g | 0.2 g | 5.4 g | 0.2 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 40 g | 58 kcal | 4.8 g | 0.4 g | 10.8 g | 0.4 g |
| 1.5 equivalentes | 60 g | 87 kcal | 7.2 g | 0.6 g | 16.2 g | 0.6 g |
| 2 equivalentes | 80 g | 116 kcal | 9.6 g | 0.8 g | 21.6 g | 0.8 g |
| 3 equivalentes | 120 g | 174 kcal | 14.4 g | 1.2 g | 32.4 g | 1.2 g |
| 4 equivalentes | 160 g | 232 kcal | 19.2 g | 1.6 g | 43.2 g | 1.6 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Semilla de jinicuil?
1 porción equivalente oficial = 200 gramos (40g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Aporta 10.8g de carbohidratos en 200 gramos.
Con solo 0 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 0.4g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 58 kcal en 200 gramos, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
Para obtener 40g de porción comestible neta de Semilla de jinicuil, se requiere comprar aproximadamente 200g en el mercado, calculando un factor de corrección de 5 (80% de merma no comestible).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Frutas
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Semilla de jinicuil (200 gramos) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Semilla de jinicuil
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Semilla de jinicuil
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Semilla de jinicuil?
Una porción equivalente oficial de Semilla de jinicuil en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (200 gramos / 40g netos) aporta 58 kcal, 4.8g de proteína, 0.4g de lípidos y 10.8g de carbohidratos (con 0.4g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Semilla de jinicuil en báscula?
El peso neto comestible es de 40 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 200 gramos. Para obtener 40g de porción comestible neta de Semilla de jinicuil, se requiere comprar aproximadamente 200g en el mercado, calculando un factor de corrección de 5 (80% de merma no comestible).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Semilla de jinicuil?
Pertenece al subgrupo oficial de "Frutas". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Semilla de jinicuil?
Si consumes 2 porciones de Semilla de jinicuil, obtienes 80g netos en báscula, 116 kcal, 9.6g de proteína y 21.6g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 120g netos, 174 kcal, 14.4g de proteína y 32.4g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Semilla de jinicuil por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Frutas, puedes intercambiar 1 porción de Semilla de jinicuil por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Frutas listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Semilla de jinicuil en personas con diabetes o hipertensión?
Apto y compatible con control glucémico: Aporta 10.8g de carbohidratos en 200 gramos. En cuanto a presión arterial: Con solo 0 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.