En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE 5.ª Edición), 1 porción equivalente de Xocoyol corresponde a 900 gramos (225g netos comestibles), aportando 56 kcal, 5g de proteína, 0.2g de lípidos y 14.9g de carbohidratos. Pertenece al subgrupo oficial de Frutas.
Xocoyol
Porción oficial equivalente del SMAE: 900 gramos (225g netos comestibles | 900g peso bruto).
Comparativa de Xocoyol frente al Promedio de Frutas Frescas
Valores de referencia oficiales del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (5.ª Edición)
Tabla Nutricional Oficial: Porción SMAE vs. 100g Netos
| Nutriente | Porción (900 gramos) | Por cada 100g Netos | Referencia Clínica |
|---|---|---|---|
| Energía (Calorías) | 56 kcal | 24.9 kcal | Muy baja densidad calórica (24 |
| Proteínas | 5 g | 2.2 g | 4 kcal/g |
| Lípidos (Grasas totales) | 0.2 g | 0.1 g | 9 kcal/g |
| ↳ Grasa saturada | 0 g | 0 g | <10% kcal total |
| Carbohidratos | 14.9 g | 6.6 g | 4 kcal/g |
| ↳ Fibra dietética | 2.9 g | 1.3 g | Meta: 25-35g/día |
| ↳ Azúcar libre/simple | 0 g | 0 g | OMS <25g/día |
| Sodio | 0 mg | 0 mg | DASH: <1,500-2,300 mg |
| Potasio | 0 mg | 0 mg | IDR: 4,700 mg |
| Calcio | 292.5 mg | 130 mg | IDR: 1,000 mg |
| Hierro | 9.7 mg | 4.3 mg | IDR: 8-18 mg |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | <200-300 mg/día |
⚖️Tabla de Equivalencias Rápidas: De 0.5 a 4 Porciones
Consulta rápidamente los gramos exactos que debes pesar en báscula y el aporte nutricional si tu plan incluye más de un equivalente de Xocoyol:
| Equivalentes | Peso Neto (Báscula) | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 equivalente (1/2 porción) | 113 g | 28 kcal | 2.5 g | 0.1 g | 7.5 g | 1.4 g |
| 1 equivalente (Porción oficial)Oficial | 225 g | 56 kcal | 5 g | 0.2 g | 14.9 g | 2.9 g |
| 1.5 equivalentes | 338 g | 84 kcal | 7.5 g | 0.3 g | 22.4 g | 4.3 g |
| 2 equivalentes | 450 g | 112 kcal | 10 g | 0.4 g | 29.8 g | 5.8 g |
| 3 equivalentes | 675 g | 168 kcal | 15 g | 0.6 g | 44.7 g | 8.7 g |
| 4 equivalentes | 900 g | 224 kcal | 20 g | 0.8 g | 59.6 g | 11.6 g |
¿Cuántos gramos vas a pesar de Xocoyol?
1 porción equivalente oficial = 900 gramos (225g netos).
Perfil Dietoterapéutico y Recomendaciones Clínicas
Evaluación nutricional adaptada a patologías metabólicas y guías de salud pública:
Su contenido de fibra (2.9g) ayuda a ralentizar la absorción de carbohidratos, estabilizando la respuesta insulínica.
Con solo 0 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Aporta 2.9g de fibra, adecuado para dietas de fácil asimilación o con restricción de residuo.
Con solo 56 kcal en 900 gramos, permite diseñar dietas hipocalóricas con excelente volumen en plato.
Para obtener 225g de porción comestible neta de Xocoyol, se requiere comprar aproximadamente 900g en el mercado, calculando un factor de corrección de 4 (75% de merma no comestible).
Sustitutos Directos: Alimentos Equivalentes en Frutas
En el diseño de dietas con el SMAE, 1 porción de Xocoyol (900 gramos) aporta un valor homogéneo dentro de su subgrupo y puede intercambiarse directamente por cualquiera de estas opciones:
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Prescripción Dietética de Xocoyol
Genera una guía de intercambio lista para entregar en consulta o imprimir en PDF.
Preguntas Frecuentes sobre Xocoyol
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene 1 porción de Xocoyol?
Una porción equivalente oficial de Xocoyol en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (900 gramos / 225g netos) aporta 56 kcal, 5g de proteína, 0.2g de lípidos y 14.9g de carbohidratos (con 2.9g de fibra dietética).
¿Cuál es el peso neto y peso bruto de Xocoyol en báscula?
El peso neto comestible es de 225 gramos y el peso bruto recomendado de compra es de 900 gramos. Para obtener 225g de porción comestible neta de Xocoyol, se requiere comprar aproximadamente 900g en el mercado, calculando un factor de corrección de 4 (75% de merma no comestible).
¿A qué grupo y subgrupo oficial del SMAE pertenece Xocoyol?
Pertenece al subgrupo oficial de "Frutas". En este grupo del SMAE, todos los alimentos aportan una cantidad equivalente y homogénea de energía y macronutrientes promedio, facilitando su sustitución directa en planes de alimentación sin desajustar el requerimiento calórico.
¿Cuánto pesan y aportan 2 o 3 porciones de Xocoyol?
Si consumes 2 porciones de Xocoyol, obtienes 450g netos en báscula, 112 kcal, 10.0g de proteína y 29.8g de carbohidratos. Para 3 porciones, corresponde a 675g netos, 168 kcal, 15.0g de proteína y 44.7g de carbohidratos.
¿Cómo puedo intercambiar Xocoyol por otros alimentos de su mismo grupo?
Al pertenecer al grupo de Frutas, puedes intercambiar 1 porción de Xocoyol por cualquier otro alimento de este mismo grupo sin alterar el balance energético de tu plan. Por ejemplo, equivale nutricionalmente a las porciones estándar de otros alimentos de Frutas listados en la tabla de sustitutos directos.
¿Es recomendable el consumo de Xocoyol en personas con diabetes o hipertensión?
Excelente para el control glucémico: Su contenido de fibra (2.9g) ayuda a ralentizar la absorción de carbohidratos, estabilizando la respuesta insulínica. En cuanto a presión arterial: Con solo 0 mg de sodio, es un alimento cardiosaludable apto para planes de restricción de sal.
Herramientas Clínicas Complementarias
Agiliza tu prescripción dietética y cálculo de porciones:
Cuadro Dietosintético & SMAE
Distribución de equivalentes SMAE en desayuno, comida, cena y colaciones en tiempo real.
Conteo de Carbohidratos & Insulina
Ratio I:C, Factor de Sensibilidad FSI y cálculo del bolo prandial con corrección de glucemia ADA.