En el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, 1 porción equivalente del grupo de Leche Semidescremada aporta un promedio estandarizado de 110 kcal, 9g de proteína, 4g de lípidos y 12g de carbohidratos. Actualmente el catálogo cuenta con 12 alimentos oficiales registrados en este subgrupo para intercambio dietético en báscula.
Leche Semidescremada (SMAE)
Lácteos con reducción parcial de grasa (aprox. 1.5% a 2% lípidos). Aportan 110 kcal, 9g de proteína, 4g de lípidos y 12g de carbohidratos por taza.
Aporte Promedio Oficial por 1 Equivalente (Leche Semidescremada)
Criterios Clínicos y Pautas de Prescripción Dietética
- Punto intermedio de palatabilidad y control lipídico.
Catálogo de Alimentos: Leche Semidescremada
| Alimento Oficial | Porción Sugerida | Gramos Netos | Gramos Brutos | Energía | Proteína | Grasa | Carb. | Fibra | Sodio | Acción |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 taza | 130 g | 130 g | 101 kcal | 8.1 g | 2 g | 12.2 g | 0 g | 141.8 mg | ||
![]() Leche fácil digestiónBajo Sodio | 1 taza | 240 g | 240 g | 109 kcal | 7.5 g | 3.9 g | 11.2 g | 0 g | 120 mg | |
![]() Leche semidescremadaBajo Sodio | 1 taza | 233 g | 233 g | 116 kcal | 7.7 g | 4.4 g | 11.2 g | 0 g | 116.4 mg | |
![]() Leche semidescremada 1%Bajo Sodio | 1 taza | 244 g | 244 g | 102 kcal | 8 g | 2.6 g | 11.7 g | 0 g | 123 mg | |
![]() Leche semidescremada 2%Bajo Sodio | 1 taza | 234 g | 234 g | 116 kcal | 7.8 g | 4.5 g | 11.2 g | 0 g | 117.1 mg | |
![]() Vitalinea bebible sabor fresa y guayabaBajo Sodio | 1 envase | 240 g | 240 g | 98 kcal | 5.8 g | 2.3 g | 13.7 g | 0.1 g | 102.6 mg | |
| 1 pieza | 225 g | 225 g | 120 kcal | 5.4 g | 3.4 g | 17.1 g | 0.2 g | 94.3 mg | ||
| 114 gramos | 114 g | 114 g | 106 kcal | 9 g | 3.8 g | 9.1 g | 0 g | 92.1 mg | ||
| 0.5 envase | 75 g | 75 g | 97 kcal | 3.2 g | 3.4 g | 13.4 g | 0.7 g | 34 mg | ||
![]() Yoghurt Oikos, estilo griego, sabor cocoBajo Sodio | 0.5 envase | 75 g | 75 g | 97 kcal | 3.4 g | 4 g | 12 g | 0.1 g | 37.1 mg | |
| 0.5 envase | 75 g | 75 g | 91 kcal | 3.1 g | 3.3 g | 12.3 g | 0.1 g | 32.7 mg | ||
| 0.5 envase | 75 g | 75 g | 91 kcal | 3.6 g | 4 g | 10.1 g | 0 g | 38.2 mg |









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Preguntas Frecuentes sobre Leche Semidescremada (SMAE)
¿Qué aporta 1 taza de leche semidescremada?
110 kcal, 9g proteína, 4g grasa y 12g de lactosa/carbohidratos.
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